Адрес: Воронежская обл., с. Новая Усмань,
             ул. Первомайская 57 "Б"
Тел.:    222-41-30 243-72-31
Тел.:    260-21-74
многоканальный

Адрес: Москва, Новая Басманная ул. 23А
Коммерческий директор тел.:    8 (985) 000-81-64

Отдел продаж тел.:                    8 (963) 767-74-44
Паштет из фасоли

Паштет из фасоли


Ингредиенты:

1 ст. фасоли,
1/2-1 ст. грецких орехов,
1 луковица,
1-2 ст.л. 9% уксуса,
2 ст.л. сливочного масла,
1 пучок петрушки,
соль,
специи по вкусу,
растительное масло для обжарки лука.


Поэтапное приготовление блюда:

Фасоль замочите на ночь, отварите и пропустите через мясорубку вместе с грецкими орехами, предварительно обжаренными на сухой сковороде, и репчатым луком, пассерованным на растительном масле. Добавьте соль, специи, измельченную зелень, сливочное масло. Паштет необходимо хорошо вымесить и охладить.